"Θεός είναι ο οίνος και στους θεούς προσφέρεται.."

"Δύο είναι, νεαρέ μου, τα πρώτα αγαθά για τους ανθρώπους: η θεά Δήμητρα η γη τουτέστιν, όπως σ' αρέσει μπορείς και να την προσφωνείς. Αυτή τρέφει τους ανθρώπους με στερεά τροφή. Ο γόνος της Σεμέλης ήλθε αργότερα, αλλά ισάξια η προσφορά του:..
Του βότρυος το νάμα εφεύρεση κι εισαγωγή δική του στην κοινωνία των ανθρώπων. Διώχνει τη λύπη από τους ταλαίπωρους θνητούς, όταν τα σωθικά τους πλημμυρίσει της αμπέλου φέρνει τον ύπνο, στη λήθη ρίχνει τις πίκρες της ημέρας, φάρμακο άλλο για τις δυστυχίες δεν υπάρχει της ζωής.
Θεός είναι ο οίνος και στους θεούς προσφέρεται σπονδή ώστε αυτός διασφαλίζει τα αγαθά στους ανθρώπους."
Βάκχαι - Ευριπίδης